@nina77 телефон завис, пардон

Ингредиенты

1 и 3/4 ст. Муки (у меня смесь пшеничной обычной и пшеничной цельнозерновой муки)

1/3 ст.растительного масла (кокосовое, подсолнечное, рапсовое - на ваш выбор)

1 спелый банан

4 ст.л. растительного молока

1 ст. Тёртого кабачка/цуккини

1/2 ч.л. соды

3/4 ч.л. разрыхлителя

4 ст.л. тростникового сахара

Ванилин

Корица по желанию

Грецкие орехи/семечки - по желанию

Рецепт

Смешайте сухие ингредиенты (муку, соду, разрыхлитель, специи). В другой миске разомните банан вилкой, добавьте сахар, масло, молоко и тщательно перемешайте. Вылейте жидкую смесь в сухую и размешайте до исчезновения сухих комков. Добавьте тёртый кабачок и орехи, если используете. Выпекайте хлеб 45-50 мин при т180 гр. Дождитесь, пока хлеб остынет, достаньте из формы и наслаждайтесь 😉

Комментария нет....