Подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт творожной запеканки! Чтобы нежная получилась, как суфле)
@lisaolesya, @mama_levika, @olesya.karimova., @ikaretkina, нашла рецепт сама)) приготовила и выложила его, смотрите ))
Я делаю без муки и манки, нам очень нравится, она получается очень нежная. На 500 грамм творога 2-3 яйца, сахар по вкусу, ванилин и 2 ст ложки крахмала с горкой. Яйца лучше взбить до пены с сахаром. Творог я покупаю развесной и не очень жирный 5%. Если взять жирный, то запеканка будет тяжелая.
@klubnika_blog, спасибо)))