Посоветуйте, пожалуйста! Хочу приготовить пирог с сайрой, никогда его не делала, но очень люблю))) Так как я стряпуха ещё та, тесто дрожжевое собиралась купить, а тут в нете наткнулась на рецепт заливного пирога! Вроде и делается не сложно... Как по вашему вкуснее? У заливного начинка рассыпаться не будет))))

3

Комментарии

Ольга·Мама четверых детей

Я тоже за слоеное дрожжевое!!! Очень вкусно получается😋 сайру надо смешать с отварным рисом, а лук обжарить на сливочном масле, все смешать, начинить, сверху сделать дырочку, смазать яйцом, выпекать минут 20-25.

Нравится Ответить
Юлия ·Мама двоих (1 год, 4 года)

Я из слоеного делаю. Вкусно очень. У меня есть рецепт #юлькиныпостряпушки

Нравится Ответить
Елена·Мама сына (1 год)

А мы очень любим из слоеного дрожжевого. Очень вкусно. Сайру с луком мешаем

Нравится Ответить
Олька·Мама сына (1 год)

@tetris напишу)) в субботу буду делать))

Нравится Ответить
Зина·Мама сына (1 год)

@ole4ka..., вот хочу попробовать. Если решитесь сделать, напишите как получилось :)

Нравится Ответить
Олька·Мама сына (1 год)

@tetris это заливной, очень вкусно написано)))

Нравится Ответить
Анюта·В ожидании первенца

@ole4ka... Смотря какой пирог. У нас семья большая, поэтому я на 1 кг 2 банки сайры брала. Но если вы не большой хотите или не толстое тесто, то можно меньше взять. Все от противня зависит. Я пеку на том, что с духовкой идёт.

Нравится Ответить
Зина·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
Олька·Мама сына (1 год)

@kovalevaann а, вот вопрос. Кг теста много же на один пирог?

Нравится Ответить
Олька·Мама сына (1 год)

@marmash да не, тем более классический буду делать)))

Нравится Ответить
Анюта·В ожидании первенца

Не знаю, что такое заливной. Я делю тесто на 2 равные части. 1 часть на противень положить, сверху начинку: рис + сайра + лук (специи по вкусу, я при варке рис солю и всё) Сверху 2 часть теста. Все скрепляю и в духовку. Вкусно очень 🙂

Нравится Ответить
Ольга·Мама сына (1 год)

@ole4ka..., вкусы у них разные, совсем, дрожжевой пирог хрустящий с коркой, а этот мягкий,- короче на любителя, может вам понравится

Нравится Ответить
Олька·Мама сына (1 год)

@marmash ну и из-за риса вроде начинка липкая

Нравится Ответить
Ольга·Мама сына (1 год)

@ole4ka..., да, я подразумевала его) тоже тесто делать не умею, но у меня выход свой мама зав.столовой, мне там его месят) но думаю можно вполне сносное купить

Нравится Ответить
Олька·Мама сына (1 год)

@marmash классический это из дрожжевого теста же😌?

Нравится Ответить
Ольга·Мама сына (1 год)

Я пробовала и тот, и тот, конечно классический мне больше по вкусу) го начинка не разваливается, она же вся в тесте получается

Нравится Ответить