Наш завтрак - пшенная каша и вкусные оладушки😊

0,5мл. кефира

2,5стакана муки(просеянной)

3-4 стол.ложки сахара

0,5ч.л соды

чуть соли

1яйцо

Перемешиваю кефир(если с холодильника подогреваю в микроволновке),сахар,яйцо,соль. Добавляю муку и соду. Все аккуратно перемешиваю тесто должно быть крутым и рыхлым☝ гладким делать его не нужно. Даем постоять тесту минут 20. Жарить на растит масле на раскален. сковороде. Жарю под крышкой, тогда они неопадут и будут пышненькие. Тесто должно выкладываться с ложки,а не стекать тогда все будет👌