🍒 Творожно-шоколадный десерт

на 100грамм - 103.75 ккалБ/Ж/У - 11.02/2.39/9.54

Ингредиенты:

Творог обезжиренный – 500 г (мягкий)

Молоко 1% – 100 мл

Черный шоколад – 60 г

Желатин – 15 г

Мед – 2 ст. л

Вода – 1 ст

Приготовление:

Желатин высыпать в сотейник, залить 1 стаканом воды и оставить на 30 минут. Добавить к желатину молоко и поломанный на кусочки шоколад. Поставить сотейник на медленный огонь и нагревать массу, не доводя до кипения, пока шоколад полностью не растворится. Снять сотейник с огня и еще раз перемешать. Творог переложить в миску, добавить мед. Молочно-шоколадную массу добавить к творогу. Взбить массу миксером до однородности. Разлить десерт по формочкам, убрать в холодильник до полного застывания. Украшаем по вкусу и подаем к столу.

Приятного аппетита!🍒