Мамочки всем привет. Скажите не думали вы о том что будете готовить на новый год? Хочу гуся запечь,кто знает хороший рецепт?у кого получается он мягкий? Как-то делала получился жестким мясо. Хочется чтоб нежное мягкое мясо было!
Комментарии
Надо замариновать хотя бы в холодильнике один простоит чтобы хорошо пропитался потом. Потом можно уже готовить. Но мы утку готовили где то 1 и то твёрдый был нужно где то 1,5 или 2 часа. Можете его отдельно приготовить а картошку уже потом.
@asanalierasyl, 220 первый час. Потом до 200. Вообще по корочке смотреть.
@ma_ma_rie спасибо,значит если он 5кг,то 5часов держать в духовке?
Да, мы тоже в рукаве делаем. И гуся, и утку. Внутрь яблоки, резанные апельсинки, если нравится кисло-сладкий вкус с мясом. И приправы любимые. Только мы считаем по часу на килограмм и плюс ещё 30 минут!
@amirasel да медленном огне получается, В рукаве первый раз слышу)ну спасибо.
Для того, чтобы гусь был мягким на 150* градусов надо жарить его в рукаве столько часов сколько он килограммов.
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Что делать при ожоге лица нашатырным спиртом в стоматологии?
Сестре в стоматологии ввели вместо обезболивающего НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ, врач сразу поняла свою ошибку, разрезала начала выдавливать , но естественно ожог сильнейший , лицевой нерв поврежден был сразу, отекла вся половина лица, потемнела, не чувствует ее вообще. Врачи с таким не сталкивались , последствий сразу сказали не знают и какие исходы могут быть тоже не знают . Возможен некроз мягких тканей лица. Она в областной больнице в Гомеле (Республика Беларусь).
Может кто-то сталкивался с подобным , ч...
Как назвать девочку?
Как назвать девочку?)
У меня вообще нет вариантов (почти)😀. Зато куча загонов. И почти ничего не нравится. В детстве всегда мечтала назвать дочку Алисой. Так звали мою лучшую подружку. Мечту исполнила🩷 назвали Алисией старшую.
Сын Александр, муж Александр . Как видите, фантазия у меня кончилась еще на сыне 😂
Что мне не хотелось бы: не хочу имя с буквой «Р». Хочется мягкое и нежное имя. Мне импонирует Василиса (даже сочетается с именем остальных детей ) но мужу не нравится сокращение Вася…(не ...
Навязываются родственники на выписку из роддома: как избежать назойливых визитов и празднеств?
Всем привет. Девочки у кого навязываются родственники на выписку,заставляют проводить праздники?
Сто раз сказала и я и муж, что мы поедем домой и будем адаптироваться после роддома. Знаю все факторы от которых я буду злая и оголенным проводом: Привыкла быть карьеристкой и постоянно ездить по делам, а тут настраиваться хочу на дом, для меня это тяжело не зарабатывать.Ребенок желанный, первый, готовились к зачатию по здоровью и материально. Не хотим никаких столов и празднований,потому что хочу пр...
Нужно ли сидеть голым в общественной бане? Мой опыт
Ситуация!
Подруга пригласила меня в общественную баню. Мы классно отдыхали, парились, мылись, купались в бассейне, обливались ледяной водой из бочки, пока в одно из наших заходов в парилку не вмешалась работница бани. Дело в том, что я была в купальнике. Она открыла дверь парилки и с повышенным тоном сказала: «Девочки, снимаем купальник, у нас тут в купальнике нельзя». Ну и к слову, в купальнике была я одна. К её словам добавилась женщина внутри парилки: «Да, да, ваш купальник тут фонит». На чт...
Ну даже больше 2 часов значит.