#sbc_марафон

День 8

УЧИМСЯ СЧИТАТ КАЛОРИИ

Можно сколько угодно есть только правильную еду, но результата не будет, если вы едите слишком много или слишком мало. Для того, чтобы точно знать, сколько вы едите мы и считаем калории.

Сейчас уже не нужно самостоятельно искать калорийность продуктов и высчитывать, нам очень упростили жизнь приложения-счетчики калорий. Я использую FatSecret, но вы можете использовать любой другой, они все похожи.

🍲Все что нам нужно -знать вес (или количество) продукта. Например, мы хотим съесть гречки с мясом, и нам надо посчитать, сколько калорий и бжу (белки/жиры/углеводы) в нашей порции. Мы взвешиваем гречку, например нам показало 150 гр и вбиваем в программу. Нам тут же показывает количество веществ, калории и процент от общей калорийности рациона.если в гречку мы добавили масло, его тоже перед добавлением взвешиваем и записываем. Так же с мясом, и всем остальным что попадает к вам в рот.

🍳Что делать, если нет кухонных весов?

Считайте ложками или на глаз, это не настолько критично. Например в ложке готовой гречки или риса около 30 грамм, в ложке сухой крупы 20гр, в ложке сухой овсянки 15 гр. С мясом сложнее, но в принципе за раз человек комфортно сьедает 100-150 гр готового мяса. Как вариант, можно разрезать на 5 частей килограммовый кусок, получатся порции по 200 гр сырого мяса, это около 150 гр готового на выходе. Куриное филе - 1 среднее весит 200-250 гр, большое 350 где то. Яблоки 1 шт среднее около 150 гр, киви 50, банан 100. Творог покупайте пачками и там понятно - общий вес делите на количество порций, жидкую молочку стаканами.

🍏Как понять сырой или готовый продукт указан в программе ?

В сыром весе куриного мяса около 20-23 грам белка, в готовой больше, около 29. В говядине - около 20 в сырой и 25 в готовой. С кашами еще проще - в 100 гр крупы гречневой около 335 ккал, в 100 гр готовой - около 110. По этим величинам вы можете понять, сырой вес указан или готовый. Так же в проге часто это указано.

🥗Как считать смешанные блюда типа выпечки ?

В том же fatsecret вы можете вбить рецепт - все ингредиенты с количеством и количество порций, оно вам посчитает. Например у меня творожная запеканка : 1 кг творога 5% 100 гр манки 100 гр сахара и 8 яиц. Это все 8 порций. Оно мне считает количество Кбжу на порцию, 1/8 удобно резать на глаз от целой запеканки.

❓Если остались вопросы, задавайте👇🏼

*Это только сначала сножно и напряжно, когда вы втянетесь и привыкнете, вы вообще не будете заморачиваться по этому поводу, на глаз будете знать сколько чего вы едите.