Доброго утра,мои дорогие! А я с утра к вам с новым рецептом!
Сегодня это печенье с M&Ms🍪
Детки от такого лакомства точно в восторге будут!
Ну что готовы записывать рецепт?!)

Ингредиенты:
Масло сливочное 115 грамм
Сыр творожный 115 грамм
Сахар коричневый 200 грамм(можно заменить на белый)
1 яйцо+желток
мука пшеничная 360 грамм
ванильный сахар 1 пакетик
3/4 ч.л соды
щепотка соли
200 грамм конфет M&Ms
шоколад тёмный 100 грамм

Приготовление:

Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры( я достаю их из холодильника за 2 часа до приготовления)
В чашу миксера помещаем масло,сыр творожный, сахар+ванильный сахар,всё взбиваем на максимальной скорости минуты 4, до посветления массы. Затем добавляем по одному яйцо,и желток,каждый раз хорошо перемешивая. Затем уже на низких оборотах миксера добавляем просеянную муку,соль соду перемешиваем(я это делала лопаточкой)
В конце добавляем порезанный на мелкие кубики шоколад,и конфетки M&Ms(часть оставим для украшения) Я использовала всего 150 грамм конфет.
Накрываем наше тесто пищевой пленкой в контакт,и убираем в холодильник на 4 часа(лучше на ночь) для созревания,тесто застынет и с ним станет удобнее работать. Я готовила тесто с вечера,а с утра пораньше испекла печенье!
После холодильника тесто загустеет,разделяем его на порции,скатаем шарики,и слегка их приплюснем,и украсим сверху конфетками(слегка вдавливая их в тесто).
Отправляем наше печенье в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 9-12 минут! Печенье не должно поменять цвет, поэтому главное его не передержать в духовке. По прошествию 12 минут, достаем печенье,и снимаем его с противня на решетку, до полного остывания! Ставим чайник,и зовем своих малышей лакомиться таким ярким печеньем!
P.s думаю если такое печенье переложить в коробочку,то и в гости на чай можно его с легкостью взять с собой,будет очень оригинально! В общем пробуйте друзья! У меня из данного количества ингредиентов вышло 18 штук печенек!
Приятного аппетита!