Идея для торта на детский день рожденье! Эффект ВАУ обеспечен! Проверено! Пекла сама!

Какая красота! Ещё наверное и невероятно вкуснючий☺️☺️

Как называется?

Можно рецепт?

@ton-tanusha получился очень нежный и вкусный, а дети просили еще испечь такой же! Дочь была в восторге!

@k.natalija2013, поделитесь рецептиком)

Можно рецепт?) У нас тоже день рождения скоро

@viktorya_mamava этот торт я можно сказать придумала сама. Тесто для коржей от "молочной девочки" только выпекала их толстенькими (захотела эксперимента).

4 яйца взбить в густую пену

Затем добавить 2 банки сгущеного молока и все перемешать. В эту смесь всыпать 370 гр. Муки, 40 гр. Крахмала, 2 пакетика разрыхлителя. Обычно я сухие ингредиенты смешиваю отдельно, чтобы потом их добавить к яичной смеси.

Получится густое тесто. На листе пергамента начертить круг и круг в середине. А на обратной стороне где нет чернил выложить тесто по диаметру круга толщиной 5-7 мм. (А Коржи для молочной девочки выкладываются тонким слоем где-то 2-3 мм.чтобы были тонкие блинчики). В этом и разница этого торта. У меня получилось 5 коржей. Первый и последний корж выкладывать по большому диаметру, а три средних коржа выкладывать оставляя место в середине. Выпекать 10 мин при температуре 180

Пропитка для коржей: сгущеное молоко развести кипяченой водой.

Крем: 400 гр. творога

1/2 банка сгущенки

1/2 пачка масла

Взбить до однородности погружным блендером. Отдельно взбить 400мл. Сливок33% с тремя ст. Ложками сахарной пудры до устойчевых пиков. Затем постепено смешать с творожной массой.

При сборке торта нужно учитывать чтобы крем не попадал на края в середине где буду находиться конфеты. Несмотря на большое количество сгущенки, торт получается не приторный!!!

Забыла еще дописать. Коржи я помимо пропитки промазывала клубничным джемом и чередовала с бананами. 1й слойклубничный

2йслой с бананом и т.д.

@anastasija56 @ton-tanusha @viktorya_mamava пробуйте, если будут вопросы пишите, с удовольствием поделюсь опытом!

А я медовый такой делала☺️крем сгущенка варёная + масло и обмазала сливками ))

@k.natalija2013, спасибо большое )