А вот и она... Наша идеальная запеканка😋😋😋 Написано, что на 8 порций, но Андрюха готов был съесть ее, ни с кем не поделившись😆 Рецепт, как и обещала⬇️⬇️⬇️
✅Ингредиенты:
4 яйца
3/4 стакана сахара
500 г творога
1 стакан кефира
1/2 стакана манки
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1/3 стакана изюма или цукатов (по желанию) - я не добавляла, так как не люблю это все)))
✅Что делать:
Смазать форму маслом. Миксером или в кухонном комбайне взбить яйца (2-3 минуты). Добавить сахар, снова взбить. Дальше добавлять по очереди творог, кефир, манку, ваниль, соль и разрыхлитель. В конце добавить изюм и перемешать. Тесто получится довольно жидкое. Запекать 45 мин на режиме "Выпечка".