Творог рекомендуется вводить с 8-9 мес, иногда с целью белковой коррекции деткам вводят раньше с 3-4х мес. Лучше всего творожок делать самим, он получается нежный и свежий. Я делала на 2 дня когда молоко вот-вот закипит вливала глюконат кальция или хлористый кальций, сразу размешивать, молоко начинает створаживаться. Дать настояться, творог формируется сверху, потом откидывать на марлю. Это кальцинированный , он сладенький. Можно из кефира, просто нагревать, главное не закипятиться, а то жёсткий будет.