Mom.life
Катерина
mamaegorki2707
Катерина·Мама сына (9 лет)
post image

В благодарность @aliagoui за подробный рецептик "лапши удон". Выкладываю, как и обещала, фото того, что получилось. Было безумно вкусно 😍

Рецептик прикладываю в комментарии.

Вдруг, кто захочет повторить.

22.10.2017
171

Лучший комментарий

Комментарии

mamaegorki2707
Катерина·Мама сына (9 лет)

Ингридиенты:

~мясо (курица, свинина, говядина...что больше любите, у меня была курица)

~любимые овощи (у меня были: кабачок, сладкий перец, морковка, лук)

~лапша (желательно удон, у меня была обычная лапша, которую я обычно использую для пасты)

~соус терияки (можно купить в магазине, но мне посоветовали в сушах взять, там вкуснее)

~кунжут

И так:

1) Мясо тушите и обжариваете до корочки (соль , специи по вкусу)

2) Овощи обжаривате отдельно, начиная с одного и добавляя один . Т.е. не все вместе . Я обжаривала перец-морковь-кабачок-лук . Кабачок только твёрдую часть с шкуркой , середину с косточками выкидываете.

3) Соединяете мясо и овощи . Дальше   добавляете соус к овощам и мясу и под крышкой 10-15 мин. тушите на медленном  огне.

4) Лапшу готовим до Альденте) Кладем кусочек масла сливочного (я люблю слегка вегетой присыпать еще)

5) Выкладываем на тарелочку лапшу, далее мясо с овощами и сверху посыпаете кунжутом.

Приятного аппетита)😙

22.10.2017 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении