Испанские булочки ensaimadas ❤️ итак рецепт : на 6 штук! Я всегда делаю двойную порцию ! Рецепт на одну порцию ! ❇️Вода тёплая 120 мл , дрожжи -1 пачку , сахар 50 гр, соль 1/2 ч.л., яйцо 1 шт., слив масло 25 гр, растопленное. Мука 300 грамм! Ещё мягкого сливочное масло для смазывания 100 грамм.
✅Опара: 120 мл воды добавить дрожжи и 1 ч.л сахара , перемешать и оставить до образования пенки . Отдельно Соединить муку , соли, сахар ,яйцо, слив масло и добавить в опару ! Месить тесто до эластичности 5-7 минут у меня на это уходит . Тесто мягкое, не липкое . Накрыть и оставить для подъема . ❇️Крем заварной : смешать 1 яйцо , 30 грамм крахмала или муку 2 ст.л , сахар 100 грамм , добавить 350 мл молока и перемешиваем до однородного состояния , поставить на огонь и варить до загустения . Ещё я добавляю ванильный сахар
✅Подошедшее тесто разделить на 6 частей . Берём шарик и смазываем руки слив маслом и начинаем на столе растягивать тесто до тонконого состояния , выкладываем крем по горизонтали в ряд и закручиваем рулетом , затем формируем улитки , края загнуть друг в друга,чтобы начинках не вытекла . Оставить на противне ещё на 15 минут. Затем выпекать 180 градусов 20 минут. Приятного аппетита 💐
Лучший комментарий
@viktoria2879, какая вы молодец ! Скоро выложу рецепт и сравним с вашим рецептом
Комментарии
@akyankulik, да, рецепт такой же. Я делала булочки по онлайн рецепту от Евгении Баруковой из передачи Теле-теле-тесто.
ссылка
@nastena320, @sarychevaj, @bolatov.abd, @moysabir, @mrsflipgraf, девочки,написала рецепт 🌸
@viktoria2879, очень важно ваше мнение 🌸у вас такой же рецепт ?
@akyankulik, жду ваш вариант рецепта! Давно на них смотрю и все не решаюсь 😔
@akyankulik, я тоже их не раз пекла, всегда получались!
@ksenyar, я их пекла и ни раз! Безумно вкусные,скоро выложу рецепт
@viktoria2879, какая вы молодец ! Скоро выложу рецепт и сравним с вашим рецептом
Я давненько их делала, все получалось, мягкие и воздушные, полено не было, у меня мама постоянно их делает, все получается!
@katinik, вы уверены в своих словах! Лично я их пекла! Они превосходные ! Безумно нежные !
Яяя пробовала их испечь, видела в интернете, делала все по рецепту, получились полено😁 так что, девочки, не советую!!!!
Вы сами пробовали их испечь? Интересно очень, эти фото я видела с рецептом ранее, но все не решалась.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Что подарить воспитателям на Новый год: 7 вариантов от мам
Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.
P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸
Воспитателям и нянечкам и т.п.
Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.
чтобы Вы выбрали?
Варианты:
1. Крема для рук ног геволь
2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.
3. Сухофрукты +фрукты набор
4. Шампанское+конфеты
5. Оливковые масла+???
6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.
7. Что еще?????
P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
@nastena320, @sarychevaj, @bolatov.abd, @moysabir, @mrsflipgraf, девочки,написала рецепт 🌸