Испанские булочки ensaimadas ❤️ итак рецепт : на 6 штук! Я всегда делаю двойную порцию ! Рецепт на одну порцию ! ❇️Вода тёплая 120 мл , дрожжи -1 пачку , сахар 50 гр, соль 1/2 ч.л., яйцо 1 шт., слив масло 25 гр, растопленное. Мука 300 грамм! Ещё мягкого сливочное масло для смазывания 100 грамм.
✅Опара: 120 мл воды добавить дрожжи и 1 ч.л сахара , перемешать и оставить до образования пенки . Отдельно Соединить муку , соли, сахар ,яйцо, слив масло и добавить в опару ! Месить тесто до эластичности 5...