Ну вот совсем не по теме материнства.... но спрошу, потом удалю. Знаю , что многие здесь заказывают постоянно торты у домашних кондитеров. Так вот.... как вы думаете, сколько в среднем будет стоить такой торт???? Весит 3 кг, внутри шоколадный бисквит, творожный крем, клубничное конфи и карамелизированый банан.
Комментарии
@vitalina68, вот и вот . А сливки ещё если для крема брать , а хорошие сливки от 33% и стоят тоже хорошо )..., вообщем мы друг друга поняли .))
@mamasofii10 спасииибо)) а сколько в торте помимо ягоды... одно масло сливочное хорошее (☝) стоит не мало....
Конечно за торт меньше чем 2000 вообще не брать )!! Действительно , не в сезон ягоды не дешёвые , одна голубика 200 рублей , кажется 150 гр , как раз хватает на верх украсить , а в карусели малина и клубника вообще 300-500 не помню точно уже цену . Кто считает дорого , пусть берут торты в магазинах , которые на следующий день кислятиной пахнут , потому что не пойми из чего делают их , а это все домашнее и свежее 😻💪😋Кто понимает и разбирается хоть каплю в кулинарии и готовил выпечку , тот и знает какая это кропотливая и затратная работа , а кто привык кушать все готовое из магазина и заваривать себе Ролтон, тот цену другим вещам не знает )), может грубо про ролтон )) но только так сравнить могу )!
За торт с ягодами не в сезон я бы брала не менее 700-800 руб за кг в зависимости от состава еще. Даже с учетом, что вы начинающий кондитер.
@vitalina68 это точно, я иногда сама на праздники делаю , на продукты и украшение уходит около1000-1500 если торт 3-4 кг. И это такой труд...
@schastlivayamamavasilisi спасибо)) Люди походу цены на ягоды в магазине не видели, а многие их хотят, да побольше)) уж не говоря о начинках и т.д.
Мы заказываем у женщины у нее 450-600 за кг, не хуже тех, которые за 1200 кг ломят, но за тортиками нужно к ней в Селезни ехать😁 1800 руб за ваш тортик это не дорого, даже очень приятная цена, можно и подороже 😁
@vitalina68, люди такие . Всем все дорого. А то , что человек работает -это так , ерунда)))
@mamademida2015 есть конечно) я только учусь) просто я и не гнула цену то на них... А после такого подумала, может правда много??? Оказалось нет, всё норм)😄
Ну делай пока в ноль или с накруткой для себя + 500. Наработаешь руку и будешь брать цену как и все . Просто этот красивый , а есть у тебя кривые немного , на них можно цену и скинуть.
@vitalina68, категория людей такая, им всё дорогова-то, даже бесплатно, если сделаешь 😃
@vitalina68, с такими ценами вы себе быстро клиентуру наберёте 😂
@olyafedorova @zi_mary @mamademida2015 @mama__mary я примерно так и думала... просто я взяла 1800 руб со знакомой за него, мне написали , что "дороговато".... поэтому я и задумалась... Я конечно не супер кондитер, но и цены то на продукты в магазине тоже ни для кого не секрет... не из маргарина же я его слепила😄
@mamasofii10 даааа))😄как жалко что не все это понимают