post image

Девчонки, очень хочется не столько есть сколько печь ,каждые два дня что пеку, не пойму что со мной ,раньше не увлекалась выпечкой,очень редко.Рецепт :коржи бисквитные ,с разными красителями прослойка йогуртовый крем, а сверху масляный ,только он у меня почему то подтёк.

25

Комментарии

Лана·Мама двоих (1 год, 13 лет)

@solnce733 йогуртовый крем:сливки 33% и выше хорошо взбить до плотных пиков отложить в сторону,затем взбиваем йогурт (я беру чудо в стаканах он густой )210-230гр не помню сколько там , с пудрой 80гр взбиваем хорошо, добавить остывшего желатина тонкой струёй (90гр воды 15 гр. желатина) взбили ,добавляем сливки аккуратно,перемешать лопаткой и в холодильник на 30мин ,я им делала прослойку .А сверху масляный крем:масло слив 200гр взбить с пудрой немного 50гр,добавить сгущенку 1банку и взбить

Нравится Ответить
Лана·Мама двоих (1 год, 13 лет)

@mama171 яйца 6шт отделяешь белки от желтков,в белки добавляешь щепотку соли взбиваешь хорошо,потом добавляем сахара 90гр,взбивать где-то 5мин,потом добавляем желтки взбитые (с сахаром 90гр)и аккуратно перемешать лопаткой сверху вниз,добавить просеянную муку 230гр с разрыхлителем 2ч.л и ванильный сахар 1ч.л и перемешать лопаткой аккуратно.На разогретой духовке 180°выпекаем 40-45мин учитывая как работает ваша духовка.

Нравится Ответить
Валерия·Мама двоих (младенец)

А мне рецепт крема и коржей

Нравится Ответить
mama171·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Можно рецепт коржей

Нравится Ответить
marina·Мама сына (1 год), беременна (39 нед.)

И мне рецептик крема )))

Нравится Ответить
Елена·Мама сына (1 год)

Здорово. А как йогуртовый крем делали?

Нравится Ответить
Лана·Мама двоих (1 год, 13 лет)

Америколор сиреневый и зеленый ,и ещё покупала в магазине сухой желтый и розовый@zhdanova.ts.zhdan2011

Нравится Ответить
Петра Петрова·В ожидании первенца

А какой краситель используете?)

Нравится Ответить
Алена·Мама дочки-младенца

Я бы съела)

Нравится Ответить
Катя·Мама двоих (младенец)

Очень аппетитно выглядит особенно на ночь глядя) 👍

Нравится Ответить
Mrs V.·Мама сына-младенца

Красота какая! Пеките, раз тянет)) это же хорошо) можно и продавать-приятно и финансово полезно ))

Нравится Ответить
Елена·Мама дочки (1 год)

А я всегда болела выпечкой, но все мечты творить разбиваются о недостаток времени(

Нравится Ответить