Лана
lana2425
Лана·Мама двоих (10 лет, 21 год)
post image

Девчонки, очень хочется не столько есть сколько печь ,каждые два дня что пеку, не пойму что со мной ,раньше не увлекалась выпечкой,очень редко.Рецепт :коржи бисквитные ,с разными красителями прослойка йогуртовый крем, а сверху масляный ,только он у меня почему то подтёк.

25

Комментарии

lana2425
Лана·Мама двоих (10 лет, 21 год)

@solnce733 йогуртовый крем:сливки 33% и выше хорошо взбить до плотных пиков отложить в сторону,затем взбиваем йогурт (я беру чудо в стаканах он густой )210-230гр не помню сколько там , с пудрой 80гр взбиваем хорошо, добавить остывшего желатина тонкой струёй (90гр воды 15 гр. желатина) взбили ,добавляем сливки аккуратно,перемешать лопаткой и в холодильник на 30мин ,я им делала прослойку .А сверху масляный крем:масло слив 200гр взбить с пудрой немного 50гр,добавить сгущенку 1банку и взбить

Нравится Ответить
lana2425
Лана·Мама двоих (10 лет, 21 год)

@mama171 яйца 6шт отделяешь белки от желтков,в белки добавляешь щепотку соли взбиваешь хорошо,потом добавляем сахара 90гр,взбивать где-то 5мин,потом добавляем желтки взбитые (с сахаром 90гр)и аккуратно перемешать лопаткой сверху вниз,добавить просеянную муку 230гр с разрыхлителем 2ч.л и ванильный сахар 1ч.л и перемешать лопаткой аккуратно.На разогретой духовке 180°выпекаем 40-45мин учитывая как работает ваша духовка.

Нравится Ответить
solnce733
Валерия·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

А мне рецепт крема и коржей

Нравится Ответить
mama171
mama171·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Можно рецепт коржей

Нравится Ответить
marinal95
marina·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

И мне рецептик крема )))

Нравится Ответить
smallsun2664
Елена·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Здорово. А как йогуртовый крем делали?

Нравится Ответить
lana2425
Лана·Мама двоих (10 лет, 21 год)

Америколор сиреневый и зеленый ,и ещё покупала в магазине сухой желтый и розовый@zhdanova.ts.zhdan2011

Нравится Ответить
zhdanova.ts.zhdan2011
Петра Петрова·Мама сына (7 лет)

А какой краситель используете?)

Нравится Ответить
rafaelkin
Алена·Мама троих детей

Я бы съела)

Нравится Ответить
kate1215
Катя·Мама двоих (8 лет, 18 лет)

Очень аппетитно выглядит особенно на ночь глядя) 👍

Нравится Ответить
smirnova888
Mrs V.·Мама сына (9 лет)

Красота какая! Пеките, раз тянет)) это же хорошо) можно и продавать-приятно и финансово полезно ))

Нравится Ответить
kalendareva.e
Елена·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

А я всегда болела выпечкой, но все мечты творить разбиваются о недостаток времени(

Нравится Ответить