МИЛЫЕ ДАМЫ💐,ДЛЯ ВАС РЕЦЕПТ :Сырники в духовке! 🍪🍩
Сегодня впервые готовила СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ. как раз для тех ,кому особо жирное нельзя. Рецепт очень быстрый и простой. 7 мин на лепку ,20 МАКСИМУМ на выпекание 🕐
Продукты :⤵
1.ТВОРОГ 400 ГР.
2.САХАР (ПО ВКУСУ)
3.СОДУ Ч.Л.БЕЗ ГОРКИ
4. ЯЙЦА 2 шт.
5. 2-3 СТ.ЛОЖКИ СМЕТАНЫ
6.ВАНИЛИН 1 мал. пакетик
7.МУКА где то 2-3 стакана

Сам процесс: ⤵

В творог добавить яйца ,сахар,ванилин,сметану,соду-Всё перемешать до однор.массы. Затем добавлять муку до тех пор, пока тесто не станет крутым (но не жестким и плотным ) Тесто должно поддаться для раскатывания и вырезания кружочков. Готовые кружочки (плоские, толщиной 5 мм максимум) выложить на смазанный протвень ,затем запихнуть в разогретую духовку. Остается только ждать пока поднимутся и зарумянятся.
СЫРНИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ПЫШНЫМИ И МЯГКИМИ . А ЕСЛИ ХОЧЕТСЯ -ХРУСТЯЩИЕ- то у меня такие получились ,когда я в уже готовое тесто (я зачем то на две части разделила заранее и осталась часть) вмяла какао и чуть добавила муки получилось ОЧЕНЬ КРУТОЕ ТЕСТО.,которое я так же раскатала и наделала кружочков. Я слепила белые и "черные " кружки.По этому на фото кажется что горелые .И между ними образовалось пышное пространство (т.к.тесто разное слегка),которое я от балды заполнила малиновым вареньем и получились сырники с начинкой .В итоге фото приложено. ВСЕМ УСПЕХОВ НА КУХНЕ и бонапетит 👌