Аватар
Елена Гаркалова
avatar
Девочки, простите что на ночь глядя ))) 🙈 не могу не поделиться с вами ! Весь день сегодня стояла у плиты и решила испечь к чайку сочники с творогом !) 😜🙈 кстати , очень вкусные получились !
6.4 лет

Лучший комментарий

Аватар
lena.garkalova

@nastya.kamalowa2012, @svetlanas26, @k.tanya, @natali1017, девочки , вот рецепт !

Для начинки : 600 грамм творога ( 18%) , 1 яйцо и пол стакана сахара !

Для песочного теста : 2 яйца, пол пачки сливочного растопленого масла , 1 кружку сахара , 3 ст ложки сметаны , пол стакана молока , 1 пакетик разрыхлителя теста , 2 пакетика ванилина , 3 стакана муки . Все это как следует замесить ( тесто должно быть как пластилин , если что то можно ещё муки добавлять ) .

Потом рассказать тесто до 1 см где-то, и с помощью большой кружки или банки вырезать кружочки . Ложить на каждый кружочек столовую ложку начинки и просто накрывать сверху одной из сторон кружочка ) надеюсь понятно написала ) но не прижимать ничего - просто накрывать !

Разогреть заранее духовку до 180 градусов , на смазанную маслом противень выложить сочники , смазать их взбитым желтком и выпекать до румяной корочки минут 35-40 где то ) приятного аппетита ! 😘.

6.4 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
lena.garkalova

@mad100, да не за что 😘🙏🏼

6.4 лет Нравится Ответить
Аватар
dashka1989

@lena.garkalova спасибо вам огромное за рецепт сочники великолепны

6.4 лет Нравится Ответить
Аватар
lena.garkalova

@mad100, обычный пакетик разрыхлителя , маленький ) не смотрела сколько там грамм

6.4 лет Нравится Ответить
Аватар
dashka1989

@lena.garkalova а разрыхлитель у вас сколько грамм был пакет к

6.4 лет Нравится Ответить
Аватар
lena.garkalova

@alena.batechko, хорошо, Ален)))

6.4 лет Нравится Ответить
Аватар
alena.batechko

@lena.garkalova не забывай о бо мне! Пиши иногда)))

6.4 лет Нравится Ответить
Аватар
lena.garkalova

@alena.batechko, спасибо , Аленочка ! ☺️🙏🏼 сама уже жду не могу ...

6.4 лет Нравится Ответить
Аватар
alena.batechko

Жду и держу кулачки за тебя!!!

6.4 лет Нравится Ответить
Аватар
lena.garkalova

@nastya.kamalowa2012, @k.tanya, не за что , девочки 😍

6.4 лет Нравится Ответить
Аватар
k.tanya

@lena.garkalova, спасибо 🌷🌞

6.4 лет Нравится Ответить
Аватар
nastya.kamalowa2012

@lena.garkalova, спасибо большое 💋

6.4 лет Нравится Ответить
Аватар
lena.garkalova

@k.tanya, да, я все взбила хорошо для начинки ) сверху мазала желтком взбитым !)

6.4 лет Нравится Ответить
Аватар
k.tanya

@lena.garkalova, спасибо 🌷а творог сбивали ? Или просто перемешать все ? 🤔 а яйцом сверху мазали сочники? Или они и так до золотистой корки пропекутся ?

6.4 лет Нравится Ответить
Аватар
lena.garkalova

@nastya.kamalowa2012, @svetlanas26, @k.tanya, @natali1017, девочки , вот рецепт !

Для начинки : 600 грамм творога ( 18%) , 1 яйцо и пол стакана сахара !

Для песочного теста : 2 яйца, пол пачки сливочного растопленого масла , 1 кружку сахара , 3 ст ложки сметаны , пол стакана молока , 1 пакетик разрыхлителя теста , 2 пакетика ванилина , 3 стакана муки . Все это как следует замесить ( тесто должно быть как пластилин , если что то можно ещё муки добавлять ) .

Потом рассказать тесто до 1 см где-то, и с помощью большой кружки или банки вырезать кружочки . Ложить на каждый кружочек столовую ложку начинки и просто накрывать сверху одной из сторон кружочка ) надеюсь понятно написала ) но не прижимать ничего - просто накрывать !

Разогреть заранее духовку до 180 градусов , на смазанную маслом противень выложить сочники , смазать их взбитым желтком и выпекать до румяной корочки минут 35-40 где то ) приятного аппетита ! 😘.

6.4 лет Нравится Ответить
Аватар
lena.garkalova

@cruelword89, @natalia0512, 🙈☺️

6.4 лет Нравится Ответить