Запись из каналаРецепты
Девочки, простите что на ночь глядя ))) 🙈 не могу не поделиться с вами ! Весь день сегодня стояла у плиты и решила испечь к чайку сочники с творогом !) 😜🙈 кстати , очень вкусные получились !
@nastya.kamalowa2012, @svetlanas26, @k.tanya, @natali1017, девочки , вот рецепт !
Для начинки : 600 грамм творога ( 18%) , 1 яйцо и пол стакана сахара !
Для песочного теста : 2 яйца, пол пачки сливочного растопленого масла , 1 кружку сахара , 3 ст ложки сметаны , пол стакана молока , 1 пакетик разрыхлителя теста , 2 пакетика ванилина , 3 стакана муки . Все это как следует замесить ( тесто должно быть как пластилин , если что то можно ещё муки добавлять ) .
Потом рассказать тесто до 1 см где-то, и с помощью большой кружки или банки вырезать кружочки . Ложить на каждый кружочек столовую ложку начинки и просто накрывать сверху одной из сторон кружочка ) надеюсь понятно написала ) но не прижимать ничего - просто накрывать !
Разогреть заранее духовку до 180 градусов , на смазанную маслом противень выложить сочники , смазать их взбитым желтком и выпекать до румяной корочки минут 35-40 где то ) приятного аппетита ! 😘.
@lena.garkalova, спасибо 🌷а творог сбивали ? Или просто перемешать все ? 🤔 а яйцом сверху мазали сочники? Или они и так до золотистой корки пропекутся ?
@k.tanya, да, я все взбила хорошо для начинки ) сверху мазала желтком взбитым !)
@alena.batechko, спасибо , Аленочка ! ☺️🙏🏼 сама уже жду не могу ...
@mad100, обычный пакетик разрыхлителя , маленький ) не смотрела сколько там грамм
Елена Гаркалова ·
Мама сына (2 года), беременна (37 нед.)
@nastya.kamalowa2012, @svetlanas26, @k.tanya, @natali1017, девочки , вот рецепт !
Для начинки : 600 грамм творога ( 18%) , 1 яйцо и пол стакана сахара !
Для песочного теста : 2 яйца, пол пачки сливочного растопленого масла , 1 кружку сахара , 3 ст ложки сметаны , пол стакана молока , 1 пакетик разрыхлителя теста , 2 пакетика ванилина , 3 стакана муки . Все это как следует замесить ( тесто должно быть как пластилин , если что то можно ещё муки добавлять ) .
Потом рассказать тесто до 1 см где-то, и с помощью большой кружки или банки вырезать кружочки . Ложить на каждый кружочек столовую ложку начинки и просто накрывать сверху одной из сторон кружочка ) надеюсь понятно написала ) но не прижимать ничего - просто накрывать !
Разогреть заранее духовку до 180 градусов , на смазанную маслом противень выложить сочники , смазать их взбитым желтком и выпекать до румяной корочки минут 35-40 где то ) приятного аппетита ! 😘.