👍ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
🍰 Мои домочадцы, 👪 включая меня, очень любят выпечку, 🍩🍪 причем предпочитают домашнюю.
🍰 Печь приходиться очень часто, а с маленьким ребёнком сами понимаете времени в обрез. Так что #я люблю #рецепты простые, чтобы на скорую руку. 🍰 Представленный на фото шоколадный #кекс готовиться легко, и в тоже время очень вкусный! 👌
🍰 Ингредиенты найдутся в каждом🏠 доме, это точно! А если в него не класть какао, а положить ванилин и изюм - получиться ванильный кекс! Всем рекомендую 😀
🍰 Ингредиенты:
1 ст муки
1 ст сахара (я беру 3/4 стакана)
1 ст чего-нибудь кисло-молочного (можно старый кефир, сметану, йогурт жирность и свежесть значения не имеют)
1 яйцо
1,5 ч л разрыхлителя
2 ст ложка растительного масла
2 ст ложки какао-порошка
Для соуса:
2 ст ложки какао-порошка
2 ст ложки сахара
2 ст ложки сметаны
1 ст ложка сливочного масла
🍰 ШАГ 1
Взять 2 миски. В первой просеять муку с какао и с разрыхлителем, добавить сахар. Все размешать.
🍰 ШАГ 2
Во второй миске слегка взбить кефир или что то другое, яйцо и растительное масло.
🍰 ШАГ 3
Соединить аккуратно обе смеси, все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и чтобы какао разошлось.
🍰 ШАГ 4
Форму смазать маслом. Выкладываем тесто. Выпекаем при 180 гр примерно 40 минут. Потыкать деревянной шпажкой. Кекс должен сверху треснуть, а деревянная шпажка должна быть сухой!
🍰 ШАГ 5
Далее в маленьком ковшике смешиваем все ингредиенты для соуса, доводим до кипения постоянно помешивая. Все должно смешаться в единую массу. Как начнет кипеть, снять с огня, немного остудить (она чуть загустеет).
🍰 ШАГ 6
Готовый кекс остудить и полить глазурью!
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
▷Всё гениальное как всегда просто! 😀 А Вы предпочитаете выпечку покупать в магазине, или дома сами пекете?

#этовкусно #вкусняшки #шоколадный #шоколадныйкекс #едаялюблютебя #выпечка #сладостидлярадости #galinka_домашнийочаг