Ксения Богачёва
kseniya_z
Ксения Богачёва·Мама сына (9 лет)
post image

Супчик с помидорами и макаронами 🍅🍝

🔹100-150 гр филе индейки

🔹1 крупная картофелина

🔹1/2 средней моркови

🔹1/4 средней луковицы

🔹5-6 маленьких помидорчика или 2 средних помидора

🔹горсть маленьких макарон

🔹свежий укроп

В 1 литр кипящей воды (или бульона) кладём мелко порезанный лук, тёртую на мелкой тёрке морковку и нарезанный мелкими кубиками (либо тёртый на крупной тёрке) картофель. Варим минут 10-15. Помидоры разрезаем пополам и трём на крупной тёрке (кожицу выкидываем). Потёртые помидоры добавляем в суп. Следом добавляем макароны. Солим по вкусу, добавляем свежий укроп. Варим до готовности макарон.

В готовый суп кладём порезанную отварную индейку.

Получается примерно две-три порции.

07.10.2017
51

Комментариев ещё никто не написал.