А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊 Торт «Сникерс» Состав: 3 яйца, 1 ст сахара 1 пачка маргарина 1 ч. л. погашённой соды 3 ст. л. какао 1 ст муки 1 ст орехов 1 ст изюма 1 б вареной сгущенки Приготовление: Яйца смешать с половиной сахара, маргарин растереть с оставшимся сахаром добела, яйца по одной столовой ложке вливать в маргарин, помешивая. Добавить соду, какао, муку, орехи, изюм. Выпекать на небольшом огне, 40-60 минут. Верх смазать варёной сгущенкой, залить шоколадом ( я посыпала натертым)
вкусняшки к чаю🤤🍪 Рецепт простой, как два пальца об асфальт😄 Пачка масла или маргарина, пол стакана сахара, 2 яйца, разрыхлитель 5 гр, мука, сколько возьмет и по желанию шоколад, либо m&m Мягкое масло/маргарин взбить с сахаром, добавить яйца, взбить, добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто. Руками сформировать шарики, внутрь положить шоколад или m&m. Выпекать минут 15 при 180°. Конец😄 По желанию в тесто можно добавить какао🍫 Печеньки получаются мягенькие, главное не передержать😌
Девочки, просто обязаны съесть такое печенье. Они получаются сверху хрустящие, а внутри мягкие 🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Готовиться легко, а самое главное быстро 🤤 - Яйцо 2шт -мука 2 стакана -сахар 1 стакан -сода 0,5 ч.л -200 гр слив масла (или на крайний случай маргарин) растопить✌🏻 На противень положить бумагу для выпечки, смазать подсолнечным маслом и выложить чайной ложкой печеньки будущие Готовить на 180 градусов 8-10 минут, не передержите! Самое главное пока они горячие снять с противеня))))
Девочки, делюсь с вами нашим семейным наполеоном! Самое тёплое воспоминание детства! Каждый каждый год 30 декабря ночью Мама пекла наполеон! Но ели мы его только утром 1 января, после открытия подарков под ёлкой!! Это 🔥🔥🤦🏻 ♂ Так пишу, как мама диктовала мне)) Пачка сливочного маргарина ( именно маргарина типа Пышка) из холодильника, пару стаканов муки сыпешь и рубишь ножом! Постепенно всыпаешь ещё муку, всего муки 3,5 стакана! Рубим до кусочков с ноготок)) Собираем в кучу) Отдельно в стакан сметаны яйцо и чуть соли , взбиваем вилкой, чтоб не взбить сметану Выливаем в нашу кучку и вымешиваем до пластичности теста . Катаем колбаску , режем на 8 частей и на 30 минут в холодильник Тонко раскатываем каждый шарик Кладём на противень , противень смазываем бумагой от сливочного масла))) И пласт теста много много протыкаем вилкой прям много тыкаем Выпекается меньше 5 минут Следующий пласт только на остывший противень Крем: 2 пачки хорошего сливочного масла и 2 банки хорошей сгущёнки, миксером взбиваем Тонко промазываем каждый корж, и где то третий корж промазываем кисленьким вареньем, чтоб не были слишком приторно И на балкон)) Девки, я работала в 2-х ресторанах , и ещё много где просто ела! Но такого вкусного наполеона я нигде не ела! ПС: готовила я его сама в 2016 году( фотки мои😂). Это заморочно, долго! Но это отвалище башки!!!!!!
Марина·
Мама троих детей
Это где ж такие цены то нашли;) а так я тоже такие делаю, но с обычным творогом ))) вкусно)
Светлана·
Мама сына-младенца
@snejik там же поштучно, посчитайте, есть дешёвые маргарин и все остальное. Примерные цены
Марина·
Мама троих детей
Ну пасту за 23 рубля и маргарин за 10 рублей.... Точно никогда не видела ) да и 2 яйца это минимум 8 рублей ( не видела я яиц дешевле 40 рублей и то по акции). Но дело не в этом конечно))) рецепт неплохой 👍
Светлана·
Мама сына-младенца
@snejik ну да яйца 8р получаться,
Карина Федотова·
Мама двоих (младенец)
Боюсь предположить состав пасты за 23р, если творог стоит 70, а в пасту ещё и масло добавили и курагу
Светлана·
Мама сына-младенца
@karinet завтра сфоткаю покажу)
Anna·
Мама четверых детей
@karinet @gusena2317 в этой пасте одна пальма фууу😈