Как приготовить пирожное Картошка? Рецепт и советы
Доброе утро друзья.
Ловите долгожданный рецепт пироженого "Картошка" 😉
Испечем классический бисквит:
4яйца, 110гр. сахара взбить до очень устойчивой массы.
55гр. кукурузного крахмала
80гр. муки, ванильный сахар, 1ч.л. разрыхлителя перемешать. С помощью лопатки в мешать сухую смесь во взбитые яйца. Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и выпекать минут 8. Дать сутки подсохнуть и перемолоть в крошку. 🌺 В крошку влить по десертной ложки рома или коньяка (можно и без алкоголя), выложить крем.
🌺 Крем: 150гр. мягкого сливочного масла и 50гр. сахарной пудры, взбить до бела. Не прекращая взбивать вводим 150гр. сгущенного молока. Тщательно перемешать. 🌺 Сформировать нашу "Картошку" обвалять в смеси какао и сахарной пудры. Если хотите полной идентичности отложите немного крема и на рисуйте "ростки".
🌼 Можно во внутрь положить измельченные орешки на ваш вкус фундук или миндаль.
🌼 В бисквитную крошку можно ввести 2ст.л.не сладкого какао или измельченный шоколад.
Приятного чаепития, балуйте любимых вкусняшками.
Если статья была для вас полезна ставьте ❤ мне будет приятно 😊
Для заказа пишите в директ или WhatsApp 89627003388