Запись из каналаРецепты
#дитячеменю
Снiданок: макарончики з домашньою сосискою.
Обiд: суп з iндюшиними фрикадельками.
Полуденок: творожна запiканка з гарбузом та бананом.
Вечеря: пюрешка, заливний язик.
Смачного😀
ЮлияМама дочки (2 года), беременна (28 нед.)
@iva84
Так, невеличкими шматочками(1см/1см), пропiкаэться.
ЮлияМама дочки (2 года), беременна (28 нед.)
@iva84 @vikadimkina
Творожна запiканка:
Сама не люблю формулювання "на глаз" 😂, але це той випадок). Не маю чiтких пропорцiй, орiэнтуюсь на кiлькiсть наявного творожку. Цього разу було г 700. Використовую переважно домашнiй, вiн досить жирний i вологий, додаю пару ст.л. сметани. Якщо мазинний i cухуватий, то додаю г 200 сметани. Яйця - 4 шт. Манка - пару ст.л. (використовую з твердих сортiв,з висiвками). Цукор не додаю (намагаюсь поки максимально обмежувати), додаю родзинки+ при подачi щедро поливаю медом.
Творог зi сметанкою добре перетерти блендером, яйця добре збити. Змiшати яйця+ творог, збити, додати манку. За бажанням додати попередньо замоченi родзинки.
Банан нарiзати пiвкiльцями, гарбуз -маленькими кубиками, додати до творожноï маси.
Випiкаю в мультиварцi хв 40. Пiсля приготування, кришку одразу не вiдкривати, дати трохи схолонути пiд кришку.
Смачного!)
ЮлияМама дочки (2 года), беременна (28 нед.)
@vikadimkina
Заливний язик:
Язик (в iдеалi телячий)
Морква -1 шт
Цибуля- 1шт
Корiнь пастернаку -пару см.
Лаврушка
Зелень
Сiль
Агар-агар/ желатин
Вiдварюэмо язик, чистимо його.
Окремо готуэмо бульйон:
Моркву нарiзаэмо пiвкiльцями або 1/4.
Цибулю рiжемо навпiл, корiнь пастернаку кидаэмо цiлим (варимо ïх виключно для ароматного бульйону, пiсля приготування викидаю).
Додаэмо лаврушку.
Варимо до готовностi моркви.
Викидаэмо з бульйону цибулю, пастернак i лаврушку.
Додаэмо дрiбно нарiзану зелень, язик (нарiзаэмо соломкою/кубиками).
Солимо, щоб сiль добре вiдчувалась, оскiльки пiсля застигання вiн буде менш солоний.
В чашку вiдливаэмо трохи бульйону i розводимо в ньому агар-агар або желатин згiдно iнструкцiï.
Ще раз все доводимо до кипiння, розливаэмо по формам.
Вже у формi можна задекорувати перепелиними яэчками.
ЮлияМама дочки (2 года), беременна (28 нед.)
@vikadimkina
В мене було мабуть г 300 фаршу, вийшло 5 сосисок.
Пiсля того, як поспливають, варю ще хв5.
ВикаМама сына-младенца
@kutsokinyusya, класс, спасибо! А сколько (примерно фарша: грамм 500 или меньше?)
И сколько их варить?
ЮлияМама дочки (2 года), беременна (28 нед.)
@vikadimkina
Окрема подяка за "красотку"😂
Зараз вiдпишусь)
ЮлияМама дочки (2 года), беременна (28 нед.)
@vikadimkina @2mamalena2
Сосиски:
Фарш(iндюшка)
Пару ложок сметани(залежно вiд кiлькостi фаршу)
Дрiбно нарiзаний болгарский перець, цибуля, зелень.
Натертий твердий сир
Сiль
Загортаю з харчову плiвку
Фото замороженоï заготовки.
Привіт! У кожної з вас є улюблені користувачі, яких ви з задоволенням читаєте та чекаєте їх нові публікації. Поділіться в коментарях вашими думками, напишіть логіни свої подруг та розкажіть чому ви підписались саме на їх оновлення. Давайте разом зробимо стрічку новин цікавою та корисною)
Любі наші матусі! Ми від щирого серця вітаємо вас з чудовим весняним святом - Міжнародним жіночим днем! Ми бажаємо вам, щоб ваші дітлахи якнайменьше плакали, були здоровими та частіше радували маму. Щоб чоловіки завжди розуміли вас, кохали і в будь-якій незрозумілій ситуації дарували квіти та парфуми :) Щоб поруч завжди були однодумці та справжні подруги! Бажаємо, щоб ті з вас, хто чекає вагітність, швидше побачили дві жадані смужки на тесті, а ті, хто втомився від бесонних ночей з малюком, нарешті виспались! Ніколи не забувайте піклуватися про себе та памя’тайте, що ви найкращі мами у світі! Вітаємо з 8 Березня!
Мамулічки, похвалю себе тут. Моя маленька перемога! В вересні я зіткнулась з дивною дискримінацією, виявляється не всі магазини дозволяють заходити з дитячими візочками. Писала в різні інстанції, скаржилась! Бо це не просто незаконно, це принизливо і неправильно. І от так тихенько табличку з перекресленим візочком зняли! Якщо ви стикаєтесь з такими табличками - не попускайте це повз себе. Фотографуйте, пишіть в книгу скарг, в центр захисту споживачів, в прокуратуру... я ще бордюрами займусь і пандусами, бо життя для людей, а не проти
У кого-то няня получает 17000? - моя просит повысить з/п с 12000 до 17000
Кажуть, що після 3х місяців з дитинкою стає легше. Це правда? Дівчатка, в чому вам стало легше?)
Iva Pro·Мама сына (1 год)
@kutsokinyusya, а разрыхлитель ложите???
·Ответить