Девочки,у меня скоро день рождения, отмечать собираюсь дома, приедут родственники.я вот думаю что…

Я обожаю всякие рулетики из лаваша! Рецептов тьма, надо просто подобрать продукты по вкусу ) или просто напихать туда то, что любишь))

Самое идеальное и полезное к мясу - нарезать морковку, сельдерей, болгарский перец соломкой. Для них приготовить соус на основе йогурта без вкуса, чеснока и зелени

Пока мужики дарят мясо, вы можете подать следующие закуски: кесадилья, рулет из лаваша, фаршированные баклажаны, кабачки и помидоры. Из салатов стандартные майонезные или наоборот лёгкие овощные, смотря сколько мяса будет)))

Так)))я это дело оооочень люблю...

1️⃣рулет из лаваша с плавленным сыром,укропом и красной рыбой(всегда идёт на ура)

2️⃣Рулеты из баклажанов,Начинка:сыр на мелкой тёрке,чеснок,грецкий орех и майонез

3️⃣Рулет из лаваша с ветчиной)))

4️⃣Багет режем на пятачки,обжариваем на сухой сковороде до слегка золотистой корочки,смешиваю сыр с майонезом,укропом и чесноком,намазываю на хрустящий багет,сверху делаю из черри и маслинки чёрной Божию коровку)))

5️⃣бутерброды с печенью трески"Кораблики"

Печень трески разминаю вилкой,на такой же хрустящий багет кладу полоску огурца,потом печень трески,огурчик загибаю так,чтоб типа получился парус,вставочки зубочистку и на острие зубочистки треугольник перца красного)))(посмотрите видео или просто фото в инете,как проще сделать)

6️⃣бутерброды с красной рыбкой

7️⃣а ещё вот такое канапе мы открыли для себя год назад)))Берём черный хлеб,режем на квадратики по 2/2см обжариваем до золотистой корочки,должны получится гренки,выкладываем в миску добавляем чеснок мелко(оооочень мелко)порезанный,перемешиваем,чесночные гренки готовы,далее такого же размера сало и по верх сала солёный огурец(только чтоб обязательно солёный))))все это дело прокалываем зубочисткой)))вуаля наша закуска под водочку готова)))мужики останутся все в восторге,уверяю)))

Салат из курицы с ананасами консервированными 👍🏻бутерброды со шпротами , лаваш фаршированный 😋

Морковь по-корейски купить можно)

Сырные "конвертики" в духовке: слоеное тесто слегка раскатать, порезать на квадратики, начинка сыр тёртый + 1 или 2 сырых яйца + перец молотый. На одну часть квадратика положить начинку, другой накрыть и залепить. Сверху помазать желтком, можно посыпать тмином или кунжутом. 15-20 минут на 180 градусах.