@yasmina3 попробуйте обязательно,очень вкусно!

@nataliurakova спасибо попробуем🌹🌹🌹

@nataliurakova рецепт не подскажете?

@bybey @yasmina3 Ой,а попробуйте баклажаны в медовой заливке.

Получается очень вкусно тоже закрыла такой салатик 😋

баклажаны – 10 шт.;

сладкий болгарский перец – 10 шт.; помидоры – 10 шт.

репчатый лук – 10 шт.;

растительное масло – 120 г (половина стакана);

сахар – 150 г;

соль – 1 столовая ложка;

уксус – 100 г

Порядок приготовления салата: Все овощи следует тщательно вымыть. Лук очистить от шелухи. Помидоры нарезаем кружочками (примерно по пол сантиметра). У баклажан нужно отрезать хвостик и соцветие и нарезать кружочками, размер которых будет примерно совпадать с помидорами. Перец чистим от семян и тоже нарезаем тонкими кружочками. Так же поступаем и с репчатым луком. Готовить салат лучше в большой кастрюле. Первыми укладываем помидоры, затем баклажаны, лук и перец. Сверху овощи присыпаются солью и сахаром, и поливаются растительным маслом и уксусом. Емкость следует поставить на огонь и довести до кипения. После этого салат следует тушить 20 минут, периодически перемешивая лопаткой. Пока салат тушится, прокипятите крышки и простерилизуйте банки. Для этого их можно поставить в холодную духовку, включить огонь и слегка прогреть. Салат нужно разложить по стерилизованным банкам, пока он еще горячий и сразу же закатать

Читайте больше: Салат десятка из баклажанов на зиму ссылка