Любителям кабачков посвящается 🍜
.
Прямо подсела я на этот супчик😍
.
Делюсь😆
.
Берем кабачок, чистим, режем кубиками. Кладем все это в кастрюлю, немного воды, ставим на медленный огонь.
.
Пока кабачки тушатся, берем сладкий перец и лук репчатый. Режем и обжариваем на масле, можно специально немного пережарить до коричневого цвета лука.
.
Пропаренные кабачки проворачиваем в блендере, добавляем туда сливки. Соль по вкусу.
.
Как подавать: супчик наливаем в тарелку, добавляем перец с луком. Можно добавить зелень.🌿
.
Приятного аппетита!🤗
.
Есть тут еще любители кабачков? 😊