Первый раз испекла красный бархат. Тесто прикольное такое, мне понравилось. Вот теперь думаю первый блин комом, может второй раз симпатичней выйдет и на день рождения сыну самой испечь торт и капкейки, а то жаба душит. Ингредиентов в торте на 500 рублей. А на заказ красный бархат 3500 выходит с минимальным декором . Не знаю 🤔
@solnce57, надо наведаться в магазин специализированный. А где покупаете все для кондитеров?
@avalla21, это шпатель фигурный и крем пломбир, теперь всегда его буду делать для выравнивания
@avalla21, хохланд. Но ведь на торт надо несколько порций крема. Даже если торт голый, там не 1 порция. Не меньше 6 упаковок уходит
@solnce57, а какой берете сыр? Эндишеф рекомендует альметте или Холланд, но он столько не стоит
@avalla21 У меня крем наверное дороже чем коржи выходит 🙈🙈🙈. Видимо не из тех продуктов делаю...
@natashad, крем чиз делала из творожного сыра , сахарной пулры и сливочного масла
классный)) я тоже сама пеку детям) не понимаю почему они так дорого продают. и ведь люди покупают))
@natashad Отметила тебя под другим постом про сыр!) Я попробую на днях так сделать.
@avalla21 Да))) Я только сливки беру за 250 р.🙈 А ещё и сыр около 300 р. И одной пачки мало... Крем чиз готовый?
@natashad, в ленте муж покупал ингредиенты . По чеку посчитала ( ну кроме яиц , сахара, муки, соды и красителя) . Сливки лента 33 процента 63 рубля 200 грамм - сама удивилась. И крем чиз 40 руб 100 грамм
@pollirabokar, наоборот густой получился. Застыл в холодильнике когда, аж потрескался на боках
Как я завидую (добро) таким девочкам,у которых в отличии от меня руки из Того места растут😩Очень красивый и аппетитный🌹😘
Конечно сами сделайте. Это же приятно, тем более для сына. Я вот дочке тоже сама пеку, прям нравится мне сей процесс 😀
@marinal95, да. Сливки, сахар, мука, сметана, и чиз крем ( 160 рублей 400 грамм) и 100 грамм сливочного масла
@_alinka__, делала по рецепту эндишефа, наберите в инете, к него все пошагово и с картинками.
@avalla21, девочки с какого-то сайта заказывали и я с ними, невкусный или как-то так