Рецепт безмолочного тыквенного печенья с маком 😍🍪 Предполагалось, что испеку его для Софки, но оно получилось настолько вкусное, что я слопала сама половину 🙊😋Быстренько пишу, сохраняю его здесь и делюсь с вами, ибо давненько ничего не пекла 🙋Итак, рецепт :
1.Мука 1,5 стакана (у меня 1ст.обычной пшеничной +0.5ст.смешанной цельнозерновой пшеничной +кокосовая!!!! Если есть у вас, добавьте обязательно, запах невероятный на всю квартиру❤️❤️❤️)
2.Сахар 0.5стакана
3.Тыква 150гр
4. Растительное масло 0.5стакана
5. Мак 2ст.л.
6. Специи (Корица +имбирь +мускатный орех) 2ч.л.
7. Разрыхлитель 1,5ч.л.
8. Соль щепотка
Приготовление :
1. Очищаем тыкву, нарезаем на средние кусочки, отвариваем до мягкости, чтобы она не превратилась в кашу! Протыкаем ножиком, проверяем.
2. Просеиваем муку. Добавляем в неё специи, разрыхлитель, мак и соль.
3. Тыкву в отдельной мисочке разминаем тщательно вилкой, добавляем сахар и растительное масло.
4. Смешиваем мучную смесь с тыквенной. Формируем нужную вам форму, предварительно чуть чуть смазав руки растительным маслом, чтобы тесто не прилипало 😉
5. Выпекаем 20-25 минут при 180'. Посыпаем сахарной пудрой и печенье готово! 😍😍😍 У меня ушло на приготовление минимум времени! А учитывая, что впереди тыквенный сезон, а мы всегда морозим и готовим её очень много для Сони, этот рецепт прям находка для меня! #рецепты_lidochka #безмолочные_рецепты #безмолочная_выпечка