Мама дочки (2 года), беременна (22 нед.)

#готуэмодлятата Рулет-омлет) з м'ясним фаршем Яйця-5шт Майонез Торчин "Эвропейський", маленькая пачка 175г ( так, я теж…

#готуэмодлятата

Рулет-омлет) з м'ясним фаршем

Яйця-5шт

Майонез Торчин "Эвропейський", маленькая пачка 175г ( так, я теж противник майонезу, але тут без нього нiяк, пробувала додавати сметану- щось пiшло не так😁, можливо треба було додати олiï(якось поексперементую), а от з майонезом омлет еласничний, легко скручуэться).

Фiле -300г

Сiль -0,5 ч.л.

Цибуля-1 шт.

Вода- 0,5 склянки

Солодкий перець, зелень, приправа.

Яйця i майонез мають бути кiмнатноï температури.

Яйця збити в пiну, додати майонез, ще раз збити. Застелити деко пергаментом, вилити тiстo i випiкати при 180° до зарум'янення.

Тим часом готуэмо начинку.

Зробити фарш з фiле (з допомогою блендера чи м'ясорубки)

Цибульку порiзати дрiбненько i припустили на сковорiдцi. Додати до фаршу цибулю, зелень, солодкий перець, сiль, приправу за бажанням, воду

З начинкою можна фантазувати, це можуть бути грибочки, рибка

Викласти начинку на омлет, скрутити в рулет, випiкати до готовностi фаршу.

Смачного!)

Хто готує лаваш з начинкою, які у вас най улюбленіші, поділіться будь ласка ! Всім дякую заздалегідь! Мій хіт це сир твердий + творог + зелень + сметана /майонез ,промазати на обжарити з яйцем.

Дала зранку овсянку,омлет з куриного яйця і сама зробила апельсиновий сік з кипяченою водою!!! Що це може бути?Але…

Дала зранку овсянку,омлет з куриного яйця і сама зробила апельсиновий сік з кипяченою водою!!! Що це може бути?Але давала такі сніданки не перший раз!

Якщо ви думаєте #чтожегоприготовить ? Ось вам один з варіантів Одразу попрошу, якщо вам не подобається, мовчки гортаєм…

Якщо ви думаєте #чтожегоприготовить ? Ось вам один з варіантів Одразу попрошу, якщо вам не подобається, мовчки гортаєм далі, я не повар, а фото не ахті, бо ледве встигла сфотографувати, все з‘їли 🙈 . Фарширована картопля: - картопля 15 шт. - фарш 300г - цибуля 0,5 шт. - вершки 20% 150 г(можна будь-якої жирності) - масло вершкове 50г - сіль, перець, приправи по смаку . У фарш додаємо цибулю, у мене вона дуже мілко порізана, додаємо сіль, перець, спеції( у мене приправа до фаршу) . Картоплю чистимо, вирізаємо серединку. . Масло розтоплюємо, кип‘ятимо воду . Начиняємо картоплю фаршем, складаємо в форму(я роблю в утятниці), додаємо вершки, масло, заливаємо водичкою, щоб було на рівні з картоплею. Солимо, перчимо, додаємо спеції(у мене до картоплі). Ставимо в духовку на 250 градусів, готуємо до готовності. За 10 хвилин до готовності можна додати сиру, буде ще смачніше) . Всім смачного 🤗

Дівчата, а шо у вас по рибним котлєткам ?) Муж вєган в сім'ї мясоїдів) хочу йому саме рибних котлет нажарити. Робила з…

Дівчата, а шо у вас по рибним котлєткам ?) Муж вєган в сім'ї мясоїдів) хочу йому саме рибних котлет нажарити. Робила з фарша лосося - в мене вийшли не смачні(( залишилось в мене півкіло фарша хека. Є якісь перевірені рецепти, щоб на смак юули як у шкільних столовках?( такі смачні з моїх спогадів😅🤤🤪) Якщо щось, то от рецепт моїх не смачних котлєт. Якщо я допустила десь помилки у приготуванні - скажіть мені. Бо вони вийшли не смачні🙄🥴 - фарш лосося 500 гр - 1 яйце - сіль, приправи для риби - попка білого хліба в молоці😬 - мука😑

Рецепт чудових пасочок, які я пекла минулого року і збираюсь спекти цього😉 Рецепт запозичений мною у natalilytvyn,…

Рецепт чудових пасочок, які я пекла минулого року і збираюсь спекти цього😉 Рецепт запозичений мною у natalilytvyn, тому,як ви розумієте, він безпрограшний) Отож, інгредієнти: 3 яйця 100 мл молока 300 г муки 90 г цукру 20 г масла 20 г дріжджів( живих, я брала «Львівські») 20 г олії Родзинки/сушена журавлина/цукати 1.молоко нагріти до 40-45градусів та залити ним дріжджі, перемішати до повного розчиненя. 2.збити жовтки з цукром в густу масу. 3.збити білки з дрібкою солі в щільну піну. 4.усе акуратно перемішати та поступово додати просіяну муку. Замісити тісто(не лінуватись та не занадто захоплюватись мукою!) 5.додати розтоплене масло,олію та родзинки/журавлину/цукати. 6.залишити у теплому місці на 1-2 години 7.формочки, в яких планується випікання, змастити маслом 8.заповнити форми тістом на 1/3, тому що воно дуже підросте 9.залишити у формочках ще на 1-2 години у теплому місці 9.змастити вершечки пасочок збитим жовтком 10.випікати при 180 градусах у режимі верх-низ 30 хв 11.щоб пасочки не пригоріли, у процесі випікання можна накрити їх фольгою глянцем догори Глазур: 150 г цукрової пудри збити з 1 білком до середніх піків. І не забувайте про найголовнішу умову вдалих пасочок(та й взагалі будь-якої страви)- готувати в гарному спокійному настрої з любов‘ю❤