Салат с кукурузой
Ингредиенты:
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сока лайма
¼ чайной ложки соли
1 початок кукурузы
1 маленькая упаковка помидоров черри, разрезать пополам
1 мелко нарезанный огурец
2 столовые ложки измельченного свежего базилика
50 г раскрошенного сыра фета
Приготовление:
Взбить 2 столовые ложки масла, сок лайма и соль.
Отварить кукурузу на пару, срезать зерна с початка и охладить до комнатной тепературы.
Поместить кукурузу,помидоры, огурец и базилик в салатник.
Заправить соусом и подать с фетой.
Не отказывайтесь от соли, уменьшите дозировку, в овощах есть своя соль))