Недавно увидела рецепт салата. Сварить яйца, баклажаны помыть нарезать и засыпать солью что бы горечь ушла, в это время лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе. Потом баклажаны промыть, и обжарить немного в масле, остудить. Потом всё смешать и заправить майонезом.
Нарезать кружочками, посолить обильно и оставить на пол часа. Затем промыть, выложить на противень (на бумагу). Сверху помидорку кружочками, шампиньоны обжаренные (можно и без них), йогурт классический с чесноком потом , и посыпать сыром тертым (но можно и просто слайсы сыра сверху). Запекать минут 30 при 180 градусах .
Запись из каналаРецепты
Таня ·
Мама дочки (1 год)
Недавно увидела рецепт салата. Сварить яйца, баклажаны помыть нарезать и засыпать солью что бы горечь ушла, в это время лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе. Потом баклажаны промыть, и обжарить немного в масле, остудить. Потом всё смешать и заправить майонезом.
Катя·
Мама дочки (1 год)
Нарезать кружочками, посолить обильно и оставить на пол часа. Затем промыть, выложить на противень (на бумагу). Сверху помидорку кружочками, шампиньоны обжаренные (можно и без них), йогурт классический с чесноком потом , и посыпать сыром тертым (но можно и просто слайсы сыра сверху). Запекать минут 30 при 180 градусах .
А-ля·
В ожидании первенца
У меня есть рецепт в профиле)
Екатерина Егорова·
Мама дочки-младенца, беременна (32 нед.)
Веер из баклажан с сыром, помидорами, майонезом, чесноком. Запечь в духовке с другими овощами (очень так люблю :-))
Юлия Зи·
Мама дочки (1 год)
Завтра буду готовить рулетики. Начинка грецкий орех молотый, кинза, чеснок, натуральный йогурт. Модно ещё и сыр добавить. Думаю пока )
Ника·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Аджапсандал (овощи на мангале, баклажаны, перец, помидоры,я свежие кладу,лук,чеснок,раст.масло)
Можно ещё рулетики,порезать вдоль,чтоб длинные были,начинка морковь,чеснок,майонез
Екатерина·
Мама сына-младенца
Лодочки из баклажана) рецепт у меня есть в ленте)