Девочки вот собираюсь скоро вводить индейку, кролика. Как лучше приготовить, по кусочкам порционно заморозить ? Или сразу в блендер а потом в морозилку?В общем поделитесь своим опытом кто как делал,🙏🙏🙏
@astakhovarenata @lolayli @undel @alina_kerimova @karinapovoroznyk @yulia58 @zaikas спасибо девочки))
Я сначала сырые фрикадельки делала, потом забила и начала кусками морозить порционными, но не всякий блендер перемолит кусок .. мой плохо перемалывал, а маминым вообще в пюре ! Если блендер сильный, не парьтесь с фрикадельками
Лучше фаршем морозить, а потом готовить. Кусок вареного мяса плохо блендеруется, все равно волокна остаются достаточно крупные.
@di_solnce мне так проще.
Я не трачу время на варку каждый день.я просто их грею и все.
К тому же на пару они полезнее.
Я режу на куски и порционно в пакетики морожу и вынимаю потом по кусочку и варю,все равно все в блендер потом,поэтому фрикадельки нет смысла крутить.
@marikikt а я думала можно в фарш ,фрикадельки в морозильник потом доставать отваривать,а вы отваривате сразу получается и в морозилку))
Смалывала в фарш,формовала фрикадельки,на пару в мультиварке варила и в морозильник.
Каждый день по одной готовой брала и добавляла в еду
Фрикадельки наморозить