Все ещё выбрасываете ботву от молодой свёклы?🌱 между тем, из неё получаются отличные оладьи, у которых появляется…

Чудушки делаю из них. Очень очень вкусно получается.

@umka1995, да) тоже отлично, вообще у мангольда вкус очень интересный

А рецептиками не поделитесь?@umka1995 @familia

@larisa15, можно и пресное тесто так и дрожжевое. С дрожжевым нежнее получается. Как поднимется тесто делите на маленькие кружочки. Даёте чуть подняться. Начинка. Ботва нарезанная ( средне) стебельки убираете. Лук репчатый поджаренный чуть на сливочном и на подсол. Масле ( смесь масел ) зелёный лук тоже можно добавить ну и соль перец по вкусу. Раскатываете круг ставите начинку на половину круга , другой половиной накрываем все это дела. Лишнее тесто вырезаем. Жарим на сухой сковороде. После обмазать кусочком сливочного масла.

@larisa15, я вот тут написала у себя https://instagram.com/p/BXcbSamBE3g/ как делала. Можно добавить вместо кокосовых сливок - обычные, а вместо псиллиума - 1 или 2 Яйца

@familia спасибо

Ботва свёклы используется так же а салат с печенью 🙂ну и в суп )

@lil_lis, да, у неё много применений) я мангольд и просто так ем)