Как правильно приготовить чернослив.

Настой (лучше делать с вечера)

Несколько ягод (6—10) хорошенько промываем кипячёной водичкой.

Заливаем их 200—250 миллилитрами кипятка.

Накрываем ягоды крышкой.

Настаиваем в течение 12 часов.

По прошествии времени процеживаем получившийся настой.

Даём своему грудничку в первую половину дня сначала 1 чайную ложечку лечебной «водички» и смотрим за реакцией.

Отвар

Сухофрукты (около 80-100 граммов) без косточек 2-3 раза промываем в воде.

Складываем в кастрюльку.

Заливаем двумя стаканами холодной воды.

Ставим кастрюлю на небольшой огонь.

Ждём закипания.

Жидкость с ягодами должна хорошо прокипеть минут 10.

Снимаем кастрюлю с огня.

Накрываем отвар крышкой и даём ему немного настояться.

Когда отвар остынет до комнатной температуры, его можно давать своему крохе, начиная с 1 чайной ложечки (предварительно процедить, пока он горячий).

Компот

Вода (1 литр горячей);

Чернослив (около 200 граммов)

Сахар (1/4 стакана).

Сухофрукты заливаем горячей водой и даём им постоять минут 5.

Затем несколько раз промываем в тёплой воде.

Высыпаем в кастрюлю сахар.

Заливаем воду.

Размешиваем сахар с водой.

Добавляем сушёные фрукты и ставим на огонь.

Варим минут 15—20 после закипания (пока фрукты хорошо не размягчатся).

Остывший компот процеживаем и даём крохе.