Катерина
familia
Катерина
post image

Желе или мармелад без сахара на фруктовом пюре и агаре😍у меня тут пюре из нектарина, яблока и немного апельсинового сока. Без каких либо подсластителей, только натуральный вкус фруктов! Чтобы они были не липкими вторую партию обваляла в кокосовой муке, которая даёт дополнительный аромат) Кажется, вполне хорошая альтернатива жутким детским мармеладкам из магазина 🌱

05.08.2017
8

Комментарии

anastasiya097
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 18 лет)

Ок. Не знала. Попробую

05.08.2017 Нравится Ответить
familia

@valkiriya602, я не использую желатин, можете попробовать,желирующая способность желатина меньше агара + температура, при которой он тает тоже отличается. Как впрочем и консистенция

05.08.2017 Нравится Ответить
anastasiya097
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 18 лет)

А желатин не подойдет?

05.08.2017 Нравится Ответить
familia

@matreshka20, ну вот пюре и агар) на глаз. Агар отдельно от пюре прокипятила с водой, остудила немного и вмешала в пюре, разлила по формочкам

05.08.2017 Нравится Ответить
matreshka20
matreshka20·Мама дочки (7 лет)

А как вы готовили?

05.08.2017 Нравится Ответить