Девчонки, всем привет. Посоветуйте что приготовить из кисловатой сметаны? И бананы есть. Варенье всякое. А то жалко выбрасывать. Манник обычно делаю. Но что-то надоел.
Одинаково вкусно получается как с кисшей так и со свежей сметаной Тесто:300 гр сливочного масла или маргарина растереть с 1 стаканом сахара, 2 яйца, 300гр сметаны, соды на кончике ножа. + по желанию цедра лимона, ванилин.)
Начинка: 3 лимона обдать кипятком, порезать на кусочки, смешать блендром до однородной массы и добавить 1 стакан сахара.
Я делю получившиеся тесто на большую и маленькую часть, большую выкладываю на противень , делаю бортики, выливаю начинку, оставшееся тесто режу на полосочки и украшаю пирог. Затем в духовку, готовность можно определить по внешнему виду) разрезать лучше когда остынест,а то может развалится.. @ekaterina_lnk