@snowyinsmr, я рада, что понравилось 😻😻😻😻😘

На самом деле это прекрасно, что я попробовала испечь этот блин) мне как раз нужна альтернатива хлебу и вуаля)

@snowyinsmr, да, если его сильно подсушить, то получается лепёшка ) главное найти баланс.

Но как хлеб я его тоже использую. Свежие овощи и греческий соус 😻😻

Сделала по вашему рецепту блин. По текстуре он суховат, ближе к лепешке. Но в целом как замена хлеба неплохой вариант)