Сырники на пару

Возраст: от 1 года

Сложность: просто

Творог – 200 г (в идеале, домашний)

мука – 4 ст. л.

яйцо – 1 шт. (вместо куриного можно взять 2-3 перепелиных)

сахар – 4 ст. л.

1. В творог добавляем яйцо и сахар, тщательно перемешиваем до однородной массы.

2. Добавляем муку и снова перемешиваем. Муку лучше добавлять постепенно, чтобы не переборщить: когда масса примет консистенцию теста и начнет отлипать от рук, это будет значить, что муки достаточно

3. От цельного куска теста отщипываем небольшие кусочки, скатываем небольшие шарики и складываем их в пароварку (мультиварку) на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы не слипались.

4. Готовим на пару 30 минут.