Сегодня пробую творог делать в мультиварке. Залила простоквашу и поставила режим "поддержание t" на 2 часа. По-моему, не получилось ничего.
Поделитесь опытом, пожалуйста😇
Комментарии
@yulya21058 Ну да. Только с одного литра очень мало будет творожка
@kcenia.9, т.е можно на ночь даже литр на режим подогрева влить и с утра творожок будет?
@yulya21058 не получилось. Ставила на 3 часа (90 град.). Надо было на всю ночь оставить. Получается очень нежный творожок, но мне такой не нравится. Ставила 3 литра простокваши, получилось очень много творога.
Если получится напишите сколько молока и сколько варили))
@polinok @ma4 @lera спасибо, девочки🙌! Завтра попробую снова!
@kcenia.9, даа у меня тоже плитка греет 3 года , в мультиварке тоже теперь попробую спасибо )))
@lera ооо...так быстро? Каша у меня 95 градусов - не слишком горячо?
@ma4 а у меня плитка плохая (неравномерно греет), поэтому решила в мультиварке. А молоко у нас своё...свекровь на всех варить не успевает 😃 поэтому решили сами попробовать
И молоко таким образом проверяю , получился творог значит продукция гуд , нет или горькое или мало значит молоко какаха...
Я ставлю подкисшее молоко на плиту и др кипения , потом выкавыриваю ситечком , но молоко брестлитовское хорошее , из других не получалось , либо горькое это молоко плохое напичкано антибиотиками , а брестлитовское супер и каши на нем верю и непереживаю что прокиснет на творог его ...
@polinok сливаю (остывает), но что-то жидковато вроде получилось
@kcenia.9, у меня мультиварка не аховская. Надо попробывать с малого...