Котлетки с КИНОА 🍚

Рецепт сохраним 🚩 и поддержим ❤️

Нужно:

✔️ Филе индейки/кролика

✔️ Цукини 3 кружочка

✔️ Лук репка половинка

✔️ Киноа 2-3ст.л.

✔️ Соль

Процесс:

✅ Киноа промыть, отварить в подсоленной воде до набухания, примерно 15мин. Процедить через сито.

✅ В чашу блендера выложить лук, цукини. Измельчить.

✅ Добавить филе, соль, измельчить.

✅ В фарш добавить киноа, хорошо перемешать.

✅ Выпекать на сковороде, потушить в водичке/соусе, запечь в духовке.

👶🏻 Рекомендуемый возраст: 1.5-2г.

При условии что нет реакции на все ингредиенты!

************

"Киноа родом из Южной Америки ценится сегодня все выше. Большим преимуществом этой крупы без глютена является то, что она поставляет белки в виде всех незаменимых аминокислот. Богата также жирными кислотами омега-3, магнием, кальцием (больше, чем молоко), фосфором, марганцем, витаминами А, С, Е и группы В. Зерна киноа содержат сапонины, защищающие растения от вредителей, поэтому при выращивании этой культуры нет нужды использовать химические средства защиты. Кроме того, они проявляют антиаллергическое, противовоспалительное действие, стимулируют иммунную систему." (с) интернеты