Девочки прегги, я вас люблю😘всю жизнь до ваших рецептов пекла не правильно сырники, а теперь они просто божественны💕💕💕💕💕💕таких воздушных я еще не ела☺ стыдно но не помню у кого стянула рецепт, кто его узнает спасибо вам огромное!!!!!Вы волшебница!!!!!!👍👍👍
@margaritkka да конечно☺
Короче : 500 гр творога любого взбиваешь погруженым блендером с одним яйцом и одним желтком. , далее добавляешь сахар сколько угодно я 1-2 ст ложки и 2 ст. Ложки муки без горки, перемешиваешь и можно положить изюм или другие сухофрукты на вкус , в конце взбиваешь белок до густой белой пены и потом аккуратно вводишь в массу. Жарить на нагретой сковороде без масла или добавив совсем немного подсолнечного масла под крышкой . Секрет как я понимаю в этом взбитом до пены белке, введеном непосредственно перед жаркой☝