🍜 Полезный соус "Вместо майонеза"

Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, но сегодня рассмотрим один наиболее известный.

Ингредиенты:

3 ст ложки оливкового масла

1 ст ложка лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный)

1 ч ложка горчицы

7 ст ложек йогурта или сметаны 10%

соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.

2. Добавляем йогурт и перемешиваем.

3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.