всем привет 👋. у нас сегодня оладьи с Божественной Карамелью 😋

рецепт

Сахар- 120 гр

вода - 30 мл.

сливки 40-100 мл.

масло сливочное - 35 гр.

Сахар с водой растопить на среднем огне в кастрюле с толстым дном.

!!!! не мешать ложкой!!!!

после растворения сахара усилить огонь и ждать пока масса приобретет карамельный цвет.

снять с огня и добавить сливки

быть очень осторожными - масса начнет очень сильно бурлить и брызгать☝️

ждем минуту все хорошо перемешиваем - добавляем масло и мешаем до полного его растворения

Приятного аппетита 😋👌