Девочки интересует закрутка из Кабачков,много купила, что сделать на Зиму?

Кабачковая икра) а ещё из них делают компот и варенье, у друга мама делает, на вкус ананас))

@mamatigra_ @feyabestiya @annuta38 @diana1509056 @feyabestiya @zaushka, Спасибо за помощь! 😉

@feyabestiya спасибо, попробую!

@zaushka 2 ст.л.сахара, 2 ст.л. соли, рюмка граненая уксуса, хрен, укроп в вениках. Первый раз заливаю порезаные кружками по 1-2 см кабачки просто кипятком,на 5 мин, сливаю,в кастрюлю и на огонь,этой же водой повторно заливаю до краев. Во второй раз насыпаю соль,сахар и уксус и закатываю,укутываю вверх ногами перевернутые банки одеялом пока не остынут

@feyabestiya как маринуете, расскажите

Икру кабачковую)

Закрутить на зиму , кольцами нарезать сантиметров по 3 и по рецепту огурцов рассол.Зимой можно так есть, иногда делаю салат, режу мелко, зелень плюс масло

@feyabestiya Попробую😉👋

Я мариную как в детском саду в детстве были, идут лучше огурцов и помидоров

Я планирую разных овощей накупить сделать смесь овощную и в морозилку, чтобы зимой их них малышу супчики варить