Всем доброго утра,подскажите что приготовить на стол,будет 20 человек 13кг шашлыка,шампиньоны на мангале,свежие овощи,отварной картофель,салат морковь -сыр-чеснок-майонез,кабачки жареные с чесноком.Чем дополнить?
Да 13 это перебор , часто отец делает шашлык на 8-10 человек 3 кг, всегда остаётся . К столу ты добавила без заморочек какие нибудь соленья , ну и сладкое
@pahomova_u , @jes.griczan хранить в холодильнике! Можно поделить рецепт пополам. Я осенью сделала 5 трехлитровых банок, ели всю зиму, он хорошо хранится. Только я не добавляю помидоры и огурцы. Пропорции овощей любые, можно хоть одну капусту, морковь и кабачок, вкусно всегда!
Я делаю разные рулеты с лавашом на закуску. Начинки например:сливочный сыр, форель, зелень или корейская морковь, ветчина, сметана или сыр на терке, чеснок, ананас, майонез(сметана)
@jes.griczan можно греческий салат сделать, овощи замариновать, огурчики малосольные, баклажаны по-корейски. Могу дать рецепт маринованных овощей, гости всегда съедают ведро и просят еще с собой))
@anastasiya164, шашлык считают 300-500 гр на человека в сыром виде
Он же ужарится
Так и косточки могут быть
Думаю нормально, как основное блюдо
Всем хватит😄🤷🏻♀️