@lookoffka, вам рецепт теста или начинки? Все довольно просто) шпинат мы собираем, когда он достаточно молодой, с половину ладошки я бы уже точно собрала) чем моложе, тем полезнее и нежнее)

А можно рецептик? И ещё вопросик) в каком состоянии шпинат готов к употреблению?)) все никак не могу понять. Посадила вот торой год. Только только нарастил листики такие уже с пол ладошки.)