Овсяное печенье

Очень вкусное=)

Масло сливочное(размягчённое) — 115 г

Сахар— 50-70 г

Яйцо куриное— 1 шт

Ванильный сахар— 1 ч. л.

Мука пшеничная— 100-120 г

Сода— 0,5 ч. л.

Корица— 0,5 ч. л.

Соль(щепотка)

Хлопья овсяные— 150 г

Изюм— 0,5 стак.

-Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром.

-Добавить яйцо, взбить.

-Добавить смешанные заранее муку, соду, корицу и соль. Хорошо перемешать.

-Затем добавить овес и изюм и еще раз тщательно перемешать.

-Выкладывать руками шарики на противень на расстоянии около 4-5 см, немного приплюснуть сверху.

Печь 10 - 12 минут или до золотистого цвета.

Источник: ссылка

Чем меньше сделать шарики, тем хрустящее печенье, я добавляла мак, чернослив, изюм, примерно стакан.