Вчера на ужин жарила беляши.Теста всегда делаю не мало и когда остается тонко раскатываю и нарезаю небольшие квадратики и на сковороду с маслом получаются пышненькие пончики, пышечки(не знаю как назвать). Затем смешиваю сметанку с сахаром и все перемешиваю, можно и со сгущенкой. Это наше сегодня вкусненькое дополнение к завтраку😊👌С чаем ,кофе ммм....Всем доброго утра!🌞☕
Комментарии
О , такие пышечки бабушка пекла на сухой сковороде
Пампушечки
И мешала с маслом и чесночком и зеленью
К борщу или супчику😻👍🏻👍🏻
@makanina2016
Тесто: 2стакана теплой воды
3стол. ложки быст. дрожжей( я беру всегда Саф-момент)
1стол. ложка сахара
пол столов. ложки соли
8 столовых ложек муки.
Все перемешать хорошо и оставить в теплом месте минут на 30 и чем-нибудь накрыть. Затем добавить 3-4 ложки подсолнечного масла и постепенно добавлять муки, чтобы тесто стало отставать от стенок чашки( у меня около 1 кг ушло). Все хорошо перемешать и дать постоять тесту минут 20, а затем выпекать.
Начинка у меня такая: 500гр.свиного фарша, 500гр. куриного
2 головки лука или мелко порезать или пропустить через мясорубку(я через мясоруб.) Перец, соль по вкусу. Еще добавляю холодную воду мл.150. Все хорошо перемешать.
@annybenyraba а у меня мама так делает😊👍