Девочки, вопрос! Торт на 1-2-3. Мужу он очень нравится и к его возвращению из командировки я буду печь этот торт. Но! Хотелось бы чего то привнести новенького. Думаю, добавить грецких орешков. Кто нибудь добавлял? В тесто или крем? Или может крем не чиз, а какой нибудь другой? Но это уже радикально, муж любит именно с крем-чиз.
Комментарии
@bybey а рецепт самого торта можно у вас попросить?)
@arfenia все таки к орешкам душа тянется)
Можно конфи вишневый или малиновый,а можно просто между копжами посыпать орешки обжаренные
@bybey да, это перебор, что-то одно надо
@marinka63309 я желейную прослойку планирую. Но, думаю, что орехи, карамель, да ещё и желе - это уже перебор)
@bybey не за что) можно ещё в прослойку клубнику свежую либо что-то типо компоте, но это уже другая история)
@bybey в корж тоже можно, думаю будет хорошо
@bybey прописываем корж, мажем чизом, делаем из чиза бордюр, чтобы получился посередине круг, в этот круг выкладываем орешки с карамелью и снова накрываем слоем чиза
@marinka63309 вот про орехи я и думаю. Прямо в коржи? Карамель тоже думаю купить, пеку часто, пригодится)
Я делала с крем - чизом, только в прослойке был ещё шоколадный ганаш, получилось ну очень шоколадно. Можно добавить орехи и карамель, тоже будет хорошо
@elena.shadu сайт Энди-шефа, торт на раз-два-три