Девочки 🌺Поделитесь рецептом проверенного, вкусного, прям такого домашнего Медовика. Вот испекла я этот, ну не то...🤔 вроде и коржи тоненькие. Но вот сметанный крем мне здесь не понравился вовсе. Наверно все таки медовику нужен заварной крем
@8evgeniya8 медовик:яйца 2,сахар 1стакан,мед 2-3ст.ложки,маргарин/масло слив. 100Гр/80гр,сода 2ч.ложки,мука 3стакана. Яйца,сахар,мед,маргарин смешать и растворять на водянной бане добавить соду,масса увеличиться. Снять с огня,добавить муки. Тесто будет жидковато,оставить его на 1час, потом раскатывать лепешки и выпекать. Крем заварной:сахар 1стакан,мука 2ст.ложки,молоко 0,5л,яйца 2шт,масло слив. по желанию. Все смешать и варить на среднем или маленьком огне до загустения,постоянно мешая,иначе поигорит и будут комочки.